Yaz güneşi altında veya sadece her günün rutininde, yeterince içmenin ne kadar önemli olduğunu sık sık unutuyoruz. Su bizim benzinimiz, bizi harekete geçiren yakıttır. Yine de, birçoğu için, yeterince içmek ihmal edilmiş bir alışkanlıktır: çocuklar, yetişkinler ve yaşlılar genellikle yakıt ikmali yapma riski, hayati olduğu kadar basit bir ihtiyacı görmezden gelir.
İtalya'da, Istituto Superiore di Sanità'nın verilerine göre, çoğu yetişkin doğru bir su dengesini korumaya hizmet edeceğinden daha az içiyor: önerilen 1.5-2 litreye (ve yazdan daha fazla) karşı günde ortalama 1.2 litre. Durum, genellikle susuzluğun uyaranını algılamayan ve kayıp sıvıları eski haline getirme riskini algılayan çocuklar ve yaşlılar için daha da endişe vericidir.
Her gün ne kadar su içiyor?
İçmek, özellikle sıcak mevsimde, vücudun terleme yoluyla daha fazla su kaybettiği hayati bir eylemdir. “Su, özellikle yaz aylarında yaşam için önemli bir unsurdur” Roberto TarquiniEmpoli'deki San Giuseppe Hastanesi Dahili Tıp Direktörü ve İtalyan İç Hastalıkları Derneği (SIMO) başkan yardımcısı. İçecek miktarı özneldir. Tarquini, “Mevsime, fiziksel aktiviteye ve bireysel koşullara bağlı.” “Yaz aylarında daha fazla içmek zorundasınız, çünkü daha fazla buharlaşma var. Günde bir buçuk litre veya iki litre tabandır, ancak spor yapan veya çok terleyenler katkıyı artırmalıdır”. Ancak dikkatli olun: “Kalp yetmezliği olan yaşlı bir adam için bu miktar aşırı olabilir. Dengesizliklerden kaçınmak için doktora danışmak önemlidir”.
İlaçlar ve hidrasyon: hassas bir kombinasyon
Tarquini, “Hipertansiyon ve kalp yetmezliği için diüretikler ve vazodilatörler gibi birçok ilaç sıvı kaybını artırıyor ve basıncı düşürebilir.” Diyerek şöyle devam etti: “Hasta diüretik bir etki ile ilaç aldığını bilmiyorsa, susuz kalma veya böbrek fonksiyonunun kötüleştiğini görür.” Bu yüzden katılan doktorla karşılaştırma çok önemlidir: “Sıvı miktarını klinik koşullarınıza ve alınan ilaçlara uyarlamalısınız”, uzmanı tekrarlar.
Sıcak yaz, yaşlılarda dehidrasyondan nasıl kaçınılır
Yaşlılar ve Çocuklar: En çok risk altında olan gruplar
Yaşlılar ve çocuklar en savunmasız olanlardır. Tarquini, “Yaşlılar, çocuklar gibi, susuzluğun uyarısını yeterince algılamıyor” diye açıklıyor. “Bu nedenle kayıp sıvıları eski haline getirme riskiyle karşı karşıya kalıyorlar.” Disfajiden muzdarip olanlar için – üçüncü yaşta yaygın bir sorun – içme suyu bir zorluk haline gelir. “Bu durumlarda Aquagel kullanılır, ancak aynı şey değildir: bu insanlar hayranların kullanımı veya ortamları yenilemelidir.”
Erkekler ve Sporcular: İçecekler ve Alkol Gözü
Dehidrasyon riski altındaki bir diğer kategori 11 yaş ve üstü çocuklardır. “Gençler genellikle yeterince içmez,” diye gözlemler Tarquini. “Spor oynadıklarında veya güneşte konserlere gittiklerinde, vazodilatörler olan ve dehidrasyonu destekleyen şekerli veya alkol içecekleri tüketme eğilimindedirler”. Pratik bir tavsiye: “Çok fazla su içmek, karbonatlı içeceklerden kaçınmak ve gerekirse mineral tuzlarını yeniden entegre etmek”.
Bu yüzden köpüklü su kilo vermeye yardımcı olur ve kan şekerini azaltır
Simone Valesini tarafından
23 Ocak 2025
Sporcuların hidrasyonu
Sağlığı korumak ve fiziksel ve spor performansını optimize etmek için yeterli bir hidrasyon durumunun korunması da gereklidir. “Yeterli kişiselleştirilmiş bir hidrasyon planı – Gianfranco Beltramiİtalyan Spor Tıp Federasyonu (FMSI) Başkan Yardımcısı – sporcuların performansını en üst düzeye çıkarmak ve fiziksel aktivite sırasında sağlıklarını korumak için gereklidir. İklim koşullarına bağlı olarak, aktivitenin süresi ve terlemenin yoğunluğu, sıvıların önerilen girişini değiştirir. Sıcak iklim ve bol terleme ile çok kapsamlı aktiviteler için, egzersizden önce tanıtılması tavsiye edilebilir: 350-400 ml sudan başlayarak 350-400 ml su “. Ve antrenman yaparken, her zaman ve sonra içmek için daha iyi mi?” Egzersiz sırasında- Beltrami cevaplar- Düzenli olarak az miktarda sıvı içmek: 150-25 ml her 15-20 dakikada bir. Egzersiz yaptıktan sonra, kayıplar fiziksel aktivitenin sonundan sonraki 5 saat boyunca saatte yaklaşık 150-250 ml içerek yeterli miktarda sıvı alarak restore edilir “.
Hamilelik ve sakatlık
Hamile kadınlar bile özellikle dikkat etmelidir: “Hidrasyon temeldir, çünkü plasenta da iyi olması gerekir,” diye uyarıyor Tarquini. “Dehidrasyon, pre-clampsi gibi komplikasyon riskini artırabilir.” Öte yandan, engelli insanlar önemli sonuçlarla daha az susuzluk algısına sahip olabilirler: “Sıvıların yeterli katkısını sağlamak için aktif gözetim gerekiyor”, Tarquini'nin altını çiziyor. Susuz olduğunuzu nasıl anlarsınız? “Yorgunluk, koyu idrar ve azaltılmış idrar frekansı ilk işaretlerdir.” Diyerek şöyle devam etti: “Ama aynı zamanda kan basıncında bir düşüş ve ışık başı hissi sıvıların eksikliğini gösterebilir.”
Bu kuru ağız hissi
Dikkat edilmesi gereken bir başka sinyal, kuruluk ve susuzluk hissi her zaman sadece dehidrasyona bağlı olmadığı için hiç ihmal edilmeyen bir durum olan kuru ağızdır: “Kuru ağız veya kserostomi – açıklar. Matteo BassoMilan Üniversitesi'nde profesör ve Lake Como Enstitüsü'ndeki Mininvasive Oral Rehabilitasyon Merkezi başkanı – birkaç nedenden dolayı meydana gelebilecek tükürüklerin azaltılması ile ilgili bir patolojidir: ilaç alımından – ağızın kuruluşunu indükleyebilen – alkol veya duman veya sadece yaşta ilerlemek için yaklaşık 400 ilaç vardır. Bununla birlikte, ondan muzdarip insanların yarısı, bu sorunu yaşadıklarının ve sonuç olarak belirli tedavileri almadıklarının veya sonuçlarla yeterli bir önleme yapmadıklarının, hatta ciddi, dişler ve diş etleri tarafından doğan, aynı zamanda genel sağlık için de yeterli bir önleme yapmadıklarının farkında değiller: tükürük eksikliği dişlere bağlı kalmasını ve vücudun geri kalanına erişim bulmasını kolaylaştırır.
Hidrasyon ve Beslenme: Masadaki Müttefikler
Unutmayalım ki, doğru bir hidrasyon için beslenmenin de bir rol oynadığını unutmayalım: “Karpuz, kavun ve üzüm gibi meyve tüketimini teşvik etmek, sıvıları yeniden entegre etmek için mükemmel bir stratejidir” diyor Tarquini. Ve bitkisel çayların kilo vermek için bir çözüm olduğunu düşünenler için uzman, “genellikle büyük miktarlarda alınırsa dengesizlikler yaratabilen diüretik bitkiler içerir. Daha fazla içmek pozitiftir, ancak ne içtiğinize dikkat edin”. Kuru ağız hissine karşı koymak için bazı çözümler de vardır: “Yaz aylarında olanlar için bu hissi daha fazla savaşır – basso ekler – terapiler belirli ürünler, ağız yıkama ve diş pistleri ile aynı zamanda sıkıntıyı yatıştırabilen, tükürüğü uyarabilir ve sonuçları önleyebilen, hatta ciddi, bu yolun ciddi şekilde, püskürtme ve tabletler ile mevcuttur.”
Musluk suyuna güvenebilir miyiz?
Su ve PFA'lar
Evet, aynı zamanda aldığımız suyun kalitesi de dikkat çekiyor. İtalya'da pazarlanan 21 marka doğal mineral suyu üzerinde yapılan Altroconsumo tarafından yapılan son testten, şişelenmiş suyun bile her zaman çevre kirliliğinin etkilerinden uzak olmadığı ortaya çıkmıştır. Analiz edilen şişeler arasında, altısı PFAS ailesine ait bir kirletici olan yüksek miktarlarda TFA (trifloroasetik asit) varlığı nedeniyle yetersiz bir genel karar aldı. İncelenen suların çoğu TFA içerdiğini gösterdi; Sadece üç marka – Blues Sant'antonio (Eurospin) (test ve en iyi satın alma daha iyi), Conad Valpura (en iyi satın alma) ve San Benedetto Eco Green Benedicta – bu kontaminasyondan muaf tutuldu.
PFA'ların varlığının sağlık üzerinde uzun vadede sonuçları olabilir. Son bilimsel, deneysel ve epidemiyolojik araştırmaların sonuçlarından EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği İdaresi) insanlarda kolesterol düzeylerinde bir artış olduğunu göstermiştir. Diğer çalışmalar karaciğer ve tiroid seviyesinde, bağışıklık ve üreme sisteminde ve bazı tümör türlerinde değişiklikler göstermiştir.
İtalya'da, Istituto Superiore di Sanità'nın verilerine göre, çoğu yetişkin doğru bir su dengesini korumaya hizmet edeceğinden daha az içiyor: önerilen 1.5-2 litreye (ve yazdan daha fazla) karşı günde ortalama 1.2 litre. Durum, genellikle susuzluğun uyaranını algılamayan ve kayıp sıvıları eski haline getirme riskini algılayan çocuklar ve yaşlılar için daha da endişe vericidir.
Her gün ne kadar su içiyor?
İçmek, özellikle sıcak mevsimde, vücudun terleme yoluyla daha fazla su kaybettiği hayati bir eylemdir. “Su, özellikle yaz aylarında yaşam için önemli bir unsurdur” Roberto TarquiniEmpoli'deki San Giuseppe Hastanesi Dahili Tıp Direktörü ve İtalyan İç Hastalıkları Derneği (SIMO) başkan yardımcısı. İçecek miktarı özneldir. Tarquini, “Mevsime, fiziksel aktiviteye ve bireysel koşullara bağlı.” “Yaz aylarında daha fazla içmek zorundasınız, çünkü daha fazla buharlaşma var. Günde bir buçuk litre veya iki litre tabandır, ancak spor yapan veya çok terleyenler katkıyı artırmalıdır”. Ancak dikkatli olun: “Kalp yetmezliği olan yaşlı bir adam için bu miktar aşırı olabilir. Dengesizliklerden kaçınmak için doktora danışmak önemlidir”.
İlaçlar ve hidrasyon: hassas bir kombinasyon
Tarquini, “Hipertansiyon ve kalp yetmezliği için diüretikler ve vazodilatörler gibi birçok ilaç sıvı kaybını artırıyor ve basıncı düşürebilir.” Diyerek şöyle devam etti: “Hasta diüretik bir etki ile ilaç aldığını bilmiyorsa, susuz kalma veya böbrek fonksiyonunun kötüleştiğini görür.” Bu yüzden katılan doktorla karşılaştırma çok önemlidir: “Sıvı miktarını klinik koşullarınıza ve alınan ilaçlara uyarlamalısınız”, uzmanı tekrarlar.
Sıcak yaz, yaşlılarda dehidrasyondan nasıl kaçınılır
Yaşlılar ve Çocuklar: En çok risk altında olan gruplar
Yaşlılar ve çocuklar en savunmasız olanlardır. Tarquini, “Yaşlılar, çocuklar gibi, susuzluğun uyarısını yeterince algılamıyor” diye açıklıyor. “Bu nedenle kayıp sıvıları eski haline getirme riskiyle karşı karşıya kalıyorlar.” Disfajiden muzdarip olanlar için – üçüncü yaşta yaygın bir sorun – içme suyu bir zorluk haline gelir. “Bu durumlarda Aquagel kullanılır, ancak aynı şey değildir: bu insanlar hayranların kullanımı veya ortamları yenilemelidir.”
Erkekler ve Sporcular: İçecekler ve Alkol Gözü
Dehidrasyon riski altındaki bir diğer kategori 11 yaş ve üstü çocuklardır. “Gençler genellikle yeterince içmez,” diye gözlemler Tarquini. “Spor oynadıklarında veya güneşte konserlere gittiklerinde, vazodilatörler olan ve dehidrasyonu destekleyen şekerli veya alkol içecekleri tüketme eğilimindedirler”. Pratik bir tavsiye: “Çok fazla su içmek, karbonatlı içeceklerden kaçınmak ve gerekirse mineral tuzlarını yeniden entegre etmek”.
Bu yüzden köpüklü su kilo vermeye yardımcı olur ve kan şekerini azaltır
Simone Valesini tarafından
23 Ocak 2025
Sporcuların hidrasyonu
Sağlığı korumak ve fiziksel ve spor performansını optimize etmek için yeterli bir hidrasyon durumunun korunması da gereklidir. “Yeterli kişiselleştirilmiş bir hidrasyon planı – Gianfranco Beltramiİtalyan Spor Tıp Federasyonu (FMSI) Başkan Yardımcısı – sporcuların performansını en üst düzeye çıkarmak ve fiziksel aktivite sırasında sağlıklarını korumak için gereklidir. İklim koşullarına bağlı olarak, aktivitenin süresi ve terlemenin yoğunluğu, sıvıların önerilen girişini değiştirir. Sıcak iklim ve bol terleme ile çok kapsamlı aktiviteler için, egzersizden önce tanıtılması tavsiye edilebilir: 350-400 ml sudan başlayarak 350-400 ml su “. Ve antrenman yaparken, her zaman ve sonra içmek için daha iyi mi?” Egzersiz sırasında- Beltrami cevaplar- Düzenli olarak az miktarda sıvı içmek: 150-25 ml her 15-20 dakikada bir. Egzersiz yaptıktan sonra, kayıplar fiziksel aktivitenin sonundan sonraki 5 saat boyunca saatte yaklaşık 150-250 ml içerek yeterli miktarda sıvı alarak restore edilir “.
Hamilelik ve sakatlık
Hamile kadınlar bile özellikle dikkat etmelidir: “Hidrasyon temeldir, çünkü plasenta da iyi olması gerekir,” diye uyarıyor Tarquini. “Dehidrasyon, pre-clampsi gibi komplikasyon riskini artırabilir.” Öte yandan, engelli insanlar önemli sonuçlarla daha az susuzluk algısına sahip olabilirler: “Sıvıların yeterli katkısını sağlamak için aktif gözetim gerekiyor”, Tarquini'nin altını çiziyor. Susuz olduğunuzu nasıl anlarsınız? “Yorgunluk, koyu idrar ve azaltılmış idrar frekansı ilk işaretlerdir.” Diyerek şöyle devam etti: “Ama aynı zamanda kan basıncında bir düşüş ve ışık başı hissi sıvıların eksikliğini gösterebilir.”
Bu kuru ağız hissi
Dikkat edilmesi gereken bir başka sinyal, kuruluk ve susuzluk hissi her zaman sadece dehidrasyona bağlı olmadığı için hiç ihmal edilmeyen bir durum olan kuru ağızdır: “Kuru ağız veya kserostomi – açıklar. Matteo BassoMilan Üniversitesi'nde profesör ve Lake Como Enstitüsü'ndeki Mininvasive Oral Rehabilitasyon Merkezi başkanı – birkaç nedenden dolayı meydana gelebilecek tükürüklerin azaltılması ile ilgili bir patolojidir: ilaç alımından – ağızın kuruluşunu indükleyebilen – alkol veya duman veya sadece yaşta ilerlemek için yaklaşık 400 ilaç vardır. Bununla birlikte, ondan muzdarip insanların yarısı, bu sorunu yaşadıklarının ve sonuç olarak belirli tedavileri almadıklarının veya sonuçlarla yeterli bir önleme yapmadıklarının, hatta ciddi, dişler ve diş etleri tarafından doğan, aynı zamanda genel sağlık için de yeterli bir önleme yapmadıklarının farkında değiller: tükürük eksikliği dişlere bağlı kalmasını ve vücudun geri kalanına erişim bulmasını kolaylaştırır.
Hidrasyon ve Beslenme: Masadaki Müttefikler
Unutmayalım ki, doğru bir hidrasyon için beslenmenin de bir rol oynadığını unutmayalım: “Karpuz, kavun ve üzüm gibi meyve tüketimini teşvik etmek, sıvıları yeniden entegre etmek için mükemmel bir stratejidir” diyor Tarquini. Ve bitkisel çayların kilo vermek için bir çözüm olduğunu düşünenler için uzman, “genellikle büyük miktarlarda alınırsa dengesizlikler yaratabilen diüretik bitkiler içerir. Daha fazla içmek pozitiftir, ancak ne içtiğinize dikkat edin”. Kuru ağız hissine karşı koymak için bazı çözümler de vardır: “Yaz aylarında olanlar için bu hissi daha fazla savaşır – basso ekler – terapiler belirli ürünler, ağız yıkama ve diş pistleri ile aynı zamanda sıkıntıyı yatıştırabilen, tükürüğü uyarabilir ve sonuçları önleyebilen, hatta ciddi, bu yolun ciddi şekilde, püskürtme ve tabletler ile mevcuttur.”
Musluk suyuna güvenebilir miyiz?
Su ve PFA'lar
Evet, aynı zamanda aldığımız suyun kalitesi de dikkat çekiyor. İtalya'da pazarlanan 21 marka doğal mineral suyu üzerinde yapılan Altroconsumo tarafından yapılan son testten, şişelenmiş suyun bile her zaman çevre kirliliğinin etkilerinden uzak olmadığı ortaya çıkmıştır. Analiz edilen şişeler arasında, altısı PFAS ailesine ait bir kirletici olan yüksek miktarlarda TFA (trifloroasetik asit) varlığı nedeniyle yetersiz bir genel karar aldı. İncelenen suların çoğu TFA içerdiğini gösterdi; Sadece üç marka – Blues Sant'antonio (Eurospin) (test ve en iyi satın alma daha iyi), Conad Valpura (en iyi satın alma) ve San Benedetto Eco Green Benedicta – bu kontaminasyondan muaf tutuldu.
PFA'ların varlığının sağlık üzerinde uzun vadede sonuçları olabilir. Son bilimsel, deneysel ve epidemiyolojik araştırmaların sonuçlarından EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği İdaresi) insanlarda kolesterol düzeylerinde bir artış olduğunu göstermiştir. Diğer çalışmalar karaciğer ve tiroid seviyesinde, bağışıklık ve üreme sisteminde ve bazı tümör türlerinde değişiklikler göstermiştir.