Limon Turşulu Ekşi Tavuk Materyalleri
- 4 adet tavuk göğüs
- 2 bardak tavuk suyu
- Tuz, karabiber
- Zeytinyağı
- Siyah zeytin
- Limon turşusu
- 1 kaşık tereyağı
- Tavuk kesimlerini tuz, karabiber ile güzelce ovup dinlenmesi için buzdolabına yerleştirin. ondan sonrasında sıcak bir tavaya yağ ekleyip tavuk modüllerinin her iki tarafını yaklaşık 4 dk. kızartın.
- Tavuk suyunu, limon turşusunu ve zeytinleri ekleyin yaklaşık 6 dk. pişirin.
- Üzerini kapatıp tavuklar pişene kadar pişirmeye devam edin.