Yağlanma yalnızca estetik bir sorun değildir. Kalp-damar hastalıklarından diyabete kadar bir epey sıhhat meselesini da birlikteinde getirir. “ötürüsıyla fazla yağlardan kurtulmak için belli devirlerde sıkı diyetler yapmak yerine hayat stili değişiklikleriyle formda kalmaya çalışılmalı” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Hale Taşgın, hem yağ yakıp birebir vakitte yağ depolamanın önüne geçme yollarını şöyleki sıraladı:
Hale Taşgın
1-Öğünleri hakikat vakit içindeyın: Bedenimiz her saat diliminde farklı bir işleyişe, hormon istikrarına ve kan basıncına sahip olduğundan buna bağlı olarak beslenmemizi düzenlemek, fizikî aktivite vakit dilimimizi bu doğrultuda belirlemek hayli kıymetlidir. Öğünleri 4’er saat aralıklarla yapmak yağ yakımını hızlandıracağı üzere karbonhidratların yağ olarak depolanmasının da önüne geçer. Gün içerisinde kalori yakımının en yüksek olduğu vakit dilimi sabahın erken saatleri olan 08:00- 09:00 aralığıdır. Bu sebeple kahvaltının bu vakit diliminde yapılması en doğrusudur. Kahvaltının daha ileri saatlere kalması durumunda kalori yakımı suratı düşeceğinden mümkün olduğunca yavaşça geçirilmelidir. Akşam yemeği için en uygun vakit dilimi ise 19:00- 20:00 aralığıdır. Bu vakit dilimi daha sonrasında bedenimizin metabolizma suratı giderek düşeceğinden yediklerimizi kâfi seviyede yakamaz yağ depolamaya başlayacağımızdan yemeği kesmeliyiz. Akşam öğünlerimizi taze zerzevat yüklü haftanın 2-3 ızgara kırmızı yahut beyaz etle hazırlamamız kas oluşumumuzu artırır, yağ yakımını hızlandırır ve kendimizi daha zinde hissederiz.
2-Karbonhidrat ve protein istikrarına dikkat edin: Kâfi seviyede alınacak olan karbonhidrat ve proteinler yağ yakmayı hızlandırır. Zira bedenimizde depolanan yağın büyük kısmı karbonhidrattan değil yağlardan sağlanır. Ayrıyeten beyin ve böbrek üzere organlar karbonhidratlara bağımlı organlardır. Bu organların sıhhati açısından da karbonhidratların istikrarlı seviyede tüketilmesi pek değerlidir. Protein tüketimi de kas oluşumu ve yağ yakımı açısından pek kıymetlidir lakin çok protein tüketiminden kaçınılmadır. Zira çok seviyede protein alımı hem karaciğer birebir vakitte böbrek sıkıntılarına yol açabilir.
3-En az haftada 3 gün yürüyün: Bedenimizde biriken yağın hızlı bir biçimde erimesinde ve yağın depolanmasının önlenmesinde haftanın en az üç günü yapılacak olan nizamlı idman bilhassa tempolu yürüyüş çok faydalıdır. Akşamüzeri kas dayanıklılığının en yüksek düzeye ulaştığı vakit dilimi olduğundan bu saatlerde yapılacak olan fizikî aktivite yağ yakımı için en uygun olan vakit dilimidir.
4-Su içmeyi unutmayın: Bedenimizin en çok ihtiyaç duyduğu unsurların başında su gelmektedir. Hücrelerimizin yenilenmesi ve yağ yakımımızın hızlanması için günde en az 1.5-2 litre su tüketmeliyiz. İdman yaptığımız devirlerde su tüketimimizi daha da artırmalıyız.
5-Bitter çikolata yiyin: Canınız tatlı istediğinde siyah çikolatayı tercih edin. Antioksidan özelliği olan bu çikolata bilhassa bel etrafında oluşan ve yakımı sıkıntı olduğu üzere sıhhat açısından da çok ziyanlı olan yağların eritilmesinde faal olarak rol oynamaktadır. Bitter çikolatayı haftada 2 yahut 3 sefer 30 gramı geçmememiz şartı ile tüketmemiz çok faydalıdır.
6-Fosfat tüketin: Fosfat metabolizmamızı hızlandırarak kalori yakımını arttıran en değerli elementlerden biridir. Bu sebeple fosfatın ağır olarak bulunduğu balık ve kuru baklagillerin tüketimi yağ yakımını hızlandıracaktır. Haftanın 2-3 günü balık ve kuru baklagillerin tüketimi son derece faydalı olacaktır. Fosfat, yağ yakımını hızlandırdığı üzere kas oranımızı da yüzde 30’lar düzeyinde artırmaktadır.
7-Günde 1 fincan kahve için: Kafein bedende depolanan yağın yakımını hızlandırdığı üzere tok kalma sürecini de olabildiğince artırmaktadır. Bilhassa idmandan 30-45 dakika evvel içeceğimiz bir fincan kahve, yağ yakımımızı hızlandıracağı üzere spor performansımızı da artıracaktır.
8-Yeşil çayı tercih edin: Bilimsel araştırmalar yeşil çayın yağ yakımını hızlandırdığını ortaya koymaktadır. Günde 2-3 fincan içilen yeşil çay tansiyonu istikrarlar, damarları yeniler ve vakit içinde bilhassa bel bölgesindeki yağ yakımını da hızlandırır.
Hale Taşgın
1-Öğünleri hakikat vakit içindeyın: Bedenimiz her saat diliminde farklı bir işleyişe, hormon istikrarına ve kan basıncına sahip olduğundan buna bağlı olarak beslenmemizi düzenlemek, fizikî aktivite vakit dilimimizi bu doğrultuda belirlemek hayli kıymetlidir. Öğünleri 4’er saat aralıklarla yapmak yağ yakımını hızlandıracağı üzere karbonhidratların yağ olarak depolanmasının da önüne geçer. Gün içerisinde kalori yakımının en yüksek olduğu vakit dilimi sabahın erken saatleri olan 08:00- 09:00 aralığıdır. Bu sebeple kahvaltının bu vakit diliminde yapılması en doğrusudur. Kahvaltının daha ileri saatlere kalması durumunda kalori yakımı suratı düşeceğinden mümkün olduğunca yavaşça geçirilmelidir. Akşam yemeği için en uygun vakit dilimi ise 19:00- 20:00 aralığıdır. Bu vakit dilimi daha sonrasında bedenimizin metabolizma suratı giderek düşeceğinden yediklerimizi kâfi seviyede yakamaz yağ depolamaya başlayacağımızdan yemeği kesmeliyiz. Akşam öğünlerimizi taze zerzevat yüklü haftanın 2-3 ızgara kırmızı yahut beyaz etle hazırlamamız kas oluşumumuzu artırır, yağ yakımını hızlandırır ve kendimizi daha zinde hissederiz.
2-Karbonhidrat ve protein istikrarına dikkat edin: Kâfi seviyede alınacak olan karbonhidrat ve proteinler yağ yakmayı hızlandırır. Zira bedenimizde depolanan yağın büyük kısmı karbonhidrattan değil yağlardan sağlanır. Ayrıyeten beyin ve böbrek üzere organlar karbonhidratlara bağımlı organlardır. Bu organların sıhhati açısından da karbonhidratların istikrarlı seviyede tüketilmesi pek değerlidir. Protein tüketimi de kas oluşumu ve yağ yakımı açısından pek kıymetlidir lakin çok protein tüketiminden kaçınılmadır. Zira çok seviyede protein alımı hem karaciğer birebir vakitte böbrek sıkıntılarına yol açabilir.
3-En az haftada 3 gün yürüyün: Bedenimizde biriken yağın hızlı bir biçimde erimesinde ve yağın depolanmasının önlenmesinde haftanın en az üç günü yapılacak olan nizamlı idman bilhassa tempolu yürüyüş çok faydalıdır. Akşamüzeri kas dayanıklılığının en yüksek düzeye ulaştığı vakit dilimi olduğundan bu saatlerde yapılacak olan fizikî aktivite yağ yakımı için en uygun olan vakit dilimidir.
4-Su içmeyi unutmayın: Bedenimizin en çok ihtiyaç duyduğu unsurların başında su gelmektedir. Hücrelerimizin yenilenmesi ve yağ yakımımızın hızlanması için günde en az 1.5-2 litre su tüketmeliyiz. İdman yaptığımız devirlerde su tüketimimizi daha da artırmalıyız.
5-Bitter çikolata yiyin: Canınız tatlı istediğinde siyah çikolatayı tercih edin. Antioksidan özelliği olan bu çikolata bilhassa bel etrafında oluşan ve yakımı sıkıntı olduğu üzere sıhhat açısından da çok ziyanlı olan yağların eritilmesinde faal olarak rol oynamaktadır. Bitter çikolatayı haftada 2 yahut 3 sefer 30 gramı geçmememiz şartı ile tüketmemiz çok faydalıdır.
6-Fosfat tüketin: Fosfat metabolizmamızı hızlandırarak kalori yakımını arttıran en değerli elementlerden biridir. Bu sebeple fosfatın ağır olarak bulunduğu balık ve kuru baklagillerin tüketimi yağ yakımını hızlandıracaktır. Haftanın 2-3 günü balık ve kuru baklagillerin tüketimi son derece faydalı olacaktır. Fosfat, yağ yakımını hızlandırdığı üzere kas oranımızı da yüzde 30’lar düzeyinde artırmaktadır.
7-Günde 1 fincan kahve için: Kafein bedende depolanan yağın yakımını hızlandırdığı üzere tok kalma sürecini de olabildiğince artırmaktadır. Bilhassa idmandan 30-45 dakika evvel içeceğimiz bir fincan kahve, yağ yakımımızı hızlandıracağı üzere spor performansımızı da artıracaktır.
8-Yeşil çayı tercih edin: Bilimsel araştırmalar yeşil çayın yağ yakımını hızlandırdığını ortaya koymaktadır. Günde 2-3 fincan içilen yeşil çay tansiyonu istikrarlar, damarları yeniler ve vakit içinde bilhassa bel bölgesindeki yağ yakımını da hızlandırır.