Ucuz ekmek pazarı büyüyor
Koronavirüs döneminde alım gücünün düşmesi ve fırınlarda özellikle gramaj üzerinden uygulanan gizli zam, ucuz ekmeğe olan talebi artırdı. İstanbul Halk Ekmek, yaklaşık 900 bin adet olan günlük arzını 1 milyon 250 bine çıkarırken, Ankara’da ise yaklaşık 700 bin olan üretim 200 bin artırılarak 900 bine çıkarıldı.
Koronavirüs döneminde alım gücünün düşmesi ve fırınlarda özellikle gramaj üzerinden uygulanan gizli zam, ucuz ekmeğe olan talebi artırdı. İstanbul Halk Ekmek, yaklaşık 900 bin adet olan günlük arzını 1 milyon 250 bine çıkarırken, Ankara’da ise yaklaşık 700 bin olan üretim 200 bin artırılarak 900 bine çıkarıldı.