Çıtır Hindi Tanımı

[Elif]

Çıtır Hindi Materyalleri

• 300 gram hindi stroganof
• 1 çay bardağı Un
• 3 adet orta uzunluk domates
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı ayçiçek yağı

Çıtır Hindi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları çırpın.
2. Etleri evvel una, daha sonra yumurtaya ve sonrasındasında galeta ununa bulayın.
3. Kızgın yağda (180 C), orta ateşte 1-2 dakika kızartın.