Bir bardak su. Bu basit önlem, hoş olmayan kontaminasyon riskini ortadan kaldırmak için eşlerini veya kendi çölyak partnerlerini öpmeden önce glutenle yiyecek yiyen herkese yönelik yeterli olacaktır. Tavsiye, 6 Mayıs'a kadar San Diego, California'da devam eden Digestive Sindirim Haftası Kongresi'nde sunulan bir araştırmadan geliyor.
Öpücükle bağlantılı kirlenme riski
Toplantıda sunulan araştırmalardan biri, aslında, ikisinden birinin çölyak hastalığı olduğu çiftler içinde öpücük gluteninin kontaminasyonu riskini araştırmıştır. Hastalıktan muzdarip olanlar için sorun marjinal olmaktan uzaktır, çünkü bozukluklardan uzak durmanın tek yolu gluten ve kontaminasyonları içeren gıdaların tüketiminden kaçınmaktır. Bu nedenle bir öpücük olası bir kontaminasyon kaynağını temsil eder, ancak gerçekten riskli bir kontaminasyon mu?
Çalışma
Konuda, İtalyan Çölyak Derneği (AIC) şöyle cevaplar: “Çölyak insanların öpüşüp öpüp öpemeyeceği sorulduğunda, açıkçası cevap evet. Sadece sağduyu. Ortağın gerçekten oral hijyen standartlarını takip etmesi yeterli olacaktır, böylece çölyak tam özgürlükle öpebilir”. Ekibi Anne Lee Columbia Üniversitesi, bu yönü daha derinden keşfetmeye çalıştı ve on çiftlerden çölyak hastalığı olmayan partnerin simit yedikten sonra yaklaşık on saniye öpmelerini istedi. Bununla birlikte, Lee ve meslektaşları ortaklara iki farklı dikkat gözlemlemelerini istediler: bir durumda, eşlerini öpmeden önce yaklaşık 5 dakika beklemek zorunda kaldılar, diğerlerinde bir bardak su içmek zorunda kaldılar.
Çölyak tanısı, biyopsi olmadan daha az emisyon
Anna Lisa Bonfranceschi tarafından
19 Şubat 2025
Bir bardak sudan sonra güvenli gluten seviyeleri
“Çölyak hastalığı olan hastalar, gluten tüketen partnerle bir öpücük yoluyla gluten ile kontaminasyon riskinin, yemekten sonra küçük bir bardak su içerseniz güvenlik seviyeleri içinde azaltılabileceğini bilerek,” sonuçları açıklayarak.
Aslında, kontaminasyon riski vardır, ancak ihmal edilebilir veya daha doğrusu, eşin simitleriyle atıştırmalıktan sonra öpücükten sonra öpücükten sonra çölyak tükürüğünde gluten varlığı. Daha kesin olarak, daha sonra bir bardak su sarhoşsa, tükürükteki gluten seviyeleri milyon başına 20 kısımdan daha düşüktü, “glutensiz” ifadesini bildiren ürünlerde eşik seviyesinin aşılmayacağı düşünülmüştür.
Çocuklarda endoskopiler: İtalyan merkezlerinde güvenli ve kalite
Anna Lisa Bonfranceschi tarafından
02 Nisan 2025
“Gluten içeriği ürünlerinin kullanımı p>
Öpücükle bağlantılı kirlenme riski
Toplantıda sunulan araştırmalardan biri, aslında, ikisinden birinin çölyak hastalığı olduğu çiftler içinde öpücük gluteninin kontaminasyonu riskini araştırmıştır. Hastalıktan muzdarip olanlar için sorun marjinal olmaktan uzaktır, çünkü bozukluklardan uzak durmanın tek yolu gluten ve kontaminasyonları içeren gıdaların tüketiminden kaçınmaktır. Bu nedenle bir öpücük olası bir kontaminasyon kaynağını temsil eder, ancak gerçekten riskli bir kontaminasyon mu?
Çalışma
Konuda, İtalyan Çölyak Derneği (AIC) şöyle cevaplar: “Çölyak insanların öpüşüp öpüp öpemeyeceği sorulduğunda, açıkçası cevap evet. Sadece sağduyu. Ortağın gerçekten oral hijyen standartlarını takip etmesi yeterli olacaktır, böylece çölyak tam özgürlükle öpebilir”. Ekibi Anne Lee Columbia Üniversitesi, bu yönü daha derinden keşfetmeye çalıştı ve on çiftlerden çölyak hastalığı olmayan partnerin simit yedikten sonra yaklaşık on saniye öpmelerini istedi. Bununla birlikte, Lee ve meslektaşları ortaklara iki farklı dikkat gözlemlemelerini istediler: bir durumda, eşlerini öpmeden önce yaklaşık 5 dakika beklemek zorunda kaldılar, diğerlerinde bir bardak su içmek zorunda kaldılar.
Çölyak tanısı, biyopsi olmadan daha az emisyon
Anna Lisa Bonfranceschi tarafından
19 Şubat 2025
Bir bardak sudan sonra güvenli gluten seviyeleri
“Çölyak hastalığı olan hastalar, gluten tüketen partnerle bir öpücük yoluyla gluten ile kontaminasyon riskinin, yemekten sonra küçük bir bardak su içerseniz güvenlik seviyeleri içinde azaltılabileceğini bilerek,” sonuçları açıklayarak.
Aslında, kontaminasyon riski vardır, ancak ihmal edilebilir veya daha doğrusu, eşin simitleriyle atıştırmalıktan sonra öpücükten sonra öpücükten sonra çölyak tükürüğünde gluten varlığı. Daha kesin olarak, daha sonra bir bardak su sarhoşsa, tükürükteki gluten seviyeleri milyon başına 20 kısımdan daha düşüktü, “glutensiz” ifadesini bildiren ürünlerde eşik seviyesinin aşılmayacağı düşünülmüştür.
Çocuklarda endoskopiler: İtalyan merkezlerinde güvenli ve kalite
Anna Lisa Bonfranceschi tarafından
02 Nisan 2025
“Gluten içeriği ürünlerinin kullanımı p>