Etimek Tatlısı Gereçleri
- 9 adet Etimek
- 1 su bardağı Şeker
- 1 su bardağı Su
- 1 kg Süt
- 2 yemek kaşığı Un
- 2 yemek kaşığı Nişasta
- Hindistan Cevizi
- Tereyağı
- Etimekleri borcama dizin.
- Şeker ve suyu kaynatın ve bir şerbet hazırlayın, etimeklerin üzerine dökün.
- Süt, nişasta ve unu yoğunlaşana kadar pişirin.
- Ateşten alın, 1/2 çay kaşığı tereyağı ekleyin ve çırpın.
- Hazırladığınız muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün, buzdolabında 2 saat bekletin. Afiyet olsun!