Salça Soslu Tavuk Gereçleri
- 1 kesim tavuk göğüs eti,
- 2 yemek kaşığı salça,
- 1 adet domates,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı kekik,
- 1 adet kuru soğan,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tavuk etini ince şeritler halinde doğrayın.
- Domates ve soğanın kabuğunu soyup rendeleyin.
- Yayvan bir kapta; salça, sıvı yağ, kekik, tuz, domates ve soğan rendesini karıştırın.
- Tavuk etlerini sosun içine koyup 15 dakika bekletin.
- Soslu tavuk etlerini tavaya alın.Tavanın kapağını kapatıp en kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin.