Tavuk Nugget Tanımı

Elif

New member
16 Haz 2021
114
0
0
Tavuk Nugget Materyalleri

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • PANELEMEK İÇİN:
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 2 adet yumurta
  • KIZARTMAK İÇİN:
  • Ayçiçek yağı
Tavuk Nugget Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüs etini küçük küçük doğrayın ve mutfak robotuna koyun.
  2. Üzerine un, yumurta, zeytinyağı, tuz ve karabiber ek edip kıyma üzere olana kadar çekin. yavaşça ele yapışan bir harç elde edin.
  3. Elinizi zeytinyağı ile yavaşça yağlayarak bu harçtan ceviz büyüklüğünde kesimler kopartıp dikdörtgen hal verin.
  4. Geniş bir tavanın içerisine Ayçiçek yağı koyup ısınmaya bırakın.
  5. Un, galeta unu ve yumurtayı başka ayrı tabaklara koyun.
  6. Hazırladığınız nuggetleri evvel una daha sonra yumurtaya son olarak da galeta ununa bulayıp, ısınan yağda artlı önlü kızartın.
  7. Kızaran nuggetleri peçetenin üzerine çıkartın ve fazla yağını bırakmasını sağladıktan daha sonra servis edin.