Limonlu Tavuk Tanımı

Elif

New member
16 Haz 2021
800
0
0
Limonlu Tavuk Gereçleri

  • 500 gr tavuk bonfile
  • 1 subardağı su
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
  • 3 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 kutu süt kreması(istenirse)
  • 1 çorba kaşığı un
  • yarım su bardağı süt
  • tuz
  • karabiber
Limonlu Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk bonfileyi kuşbaşı olarak doğrayalım.
  2. Yıkayıp derin bir tencereye koyalım.
  3. Suyunu salıp çektikten daha sonra tereyağını ekleyip etleri yeterlice kızartalım.
  4. Tavuklar kızarınca 1 su bardağı sıcak su, limon suyu ve süt kreması konup 5 dakika kaynatılır.
  5. Öteki tarafta yarım bardak sütün ortasında 1 kaşık (tepeleme) un güzelce karıştırıp Kaynayan tavukların üzerine dökülür.
  6. Tuz ve karabiber eklenir.
  7. Yoğunlaşana kadar kaynatılır.
  8. Altı söndürülüp maydanozla süslenip sevis yapılır.